问答题
葡萄酒陈酿对酒窖的要求
(1)温度管理10-20;不要剧烈波动(2)湿度管理70-80%(3)通风:保持空气清洁新鲜(4)光照:最好不留任何光线......
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问答题 葡萄酒陈酿的目的意义
问答题 如何进行原酒的档案管理
问答题 原酒的调配原则