问答题
酶促棕色化反应与非酶促棕色化反应有何异同？
二者的共同点：都产生深色大分子聚合物，使烟叶颜色加深，并影响到烟叶内含物的变化。二者的区别：1、形成......
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问答题 简述氨基酸对烟质的影响？
单项选择题 F1蛋白属于（）。
单项选择题 H2SO4－H2O2消化法测总氮时，消化液颜色变化顺序是（）。
