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生物化学综合练习

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单项选择题

共用题干题科学家把酵母看成是一种简单的营养溶液,用14C标记的葡萄糖作为它仅有的能源,她注意到每1克分子葡萄糖完全氧化,细胞需要6克分子氧气和产生36克分子ATP。她再把她的培养液转到无氧环境中,继续研究有放射活性的葡萄糖怎样变化。她发现细胞继续生长,利用了作为能源的葡萄糖。现在没有氧被消耗,每克分子葡萄糖氧化仅产生2克分子ATP

她现在的研究这一过程是怎样命名的?()

A.呼吸作用
B.解毒作用
C.发酵作用
D.反硝化作用
E.光合作用

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单项选择题 某一种真菌在某种培养基中不能降解淀粉,这种缺乏降解能力可能是因为:() Ⅰ这种真菌不含有淀粉酶 Ⅱ在真菌的菌丝中淀粉酶没有分泌出 Ⅲ在真菌中有某些物质干扰了淀粉的降解 Ⅳ在这种真菌仅有的呼吸底物是碳水化合物

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