单项选择题 炖煮鸡汤时，哪个部分的蛋白质含量最高？（）

问答题 假如幼儿园今天的午餐有胡萝卜烧牛肉、蘑菇炒肉丝、小白菜豆腐鸡蛋汤。你怎样向孩子介绍这些才能激发孩子食欲。

问答题 某理想朗肯循环以蒸气为工质。加热锅炉产生的过热蒸气参数分别为3.5MPa、440℃以及10.0MPa、500℃两种情况。而汽轮机排气压力均为0.01MPa，该压力下饱和水比容Vi=1.0102cm3/g，试计算这两种情况下的循环热效率及汽轮机排出废气的湿含量。分析计算结果说明什么问题。