问答题
餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？
（1）接近目标市场原则。（2）可见度原则。（3）综合配套原则。（4）预期回报率原则。
问答题 餐饮管理的目标是什么？
问答题 餐饮管理表现出的特点有哪些？
问答题 餐饮管理应该包括哪些环节？
