填空题
鸡蛋的保存应注意()。
冷藏保存、贮存时不与有异味食品放在一起、不要清洗后在贮存
填空题 鸡蛋保管是应设法闭塞蛋壳()。
填空题 淀粉糖浆具有()的特征。
填空题 ()的调制方法,是将糖放入厚底锅中,加入适量的水用上火熬制。