单项选择题
面粉的化学成分因加工精度不同，在数量上有所差异。面粉所含的主要成分是（）。
A.糖类 B.纤维素 C.淀粉 D.无机盐
单项选择题 面粉可分为特制粉，（）和普通粉。
单项选择题 新鲜的面粉有正常的气味（）。
单项选择题 面粉的新鲜度是鉴定其品质的最基本（）。
