判断题
茶叶精制的目的是整饰外形、分做花色、分离老嫩、划分级别和剔除次杂。
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判断题 筛分复揉的优点是可以提高粗大叶子的成条率和塑造外形。
判断题 萎凋帘萎凋、萎凋槽萎凋和室内自然萎凋都属于自然萎凋类型。
判断题 杀青时,叶温最低应控制在160℃左右。