单项选择题
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
A.24g B.64g C.25g D.18g E.36g
单项选择题 蛋白质功效比值是（）
单项选择题 蛋白质生物价的计算公式是（）
单项选择题 一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）
