单项选择题
《食品安全法》规定,餐饮服务企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的基本信息以及()者名称、地址、联系方式等内容。
A.生产B.供货C.购货D.使用
单项选择题 餐饮服务加工经营场所中属于准清洁操作区的有()。
单项选择题 餐饮服务加工经营场所中属于一般操作区的有()。
单项选择题 在餐饮服务加工经营场所中,清洁程度要求最高的是()。