单项选择题
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到()。
A.80℃以上 B.70℃以上 C.90℃以上 D.100℃以上 E.60℃以上
单项选择题 食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()。
单项选择题 在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫,其正确的处理方法是()。
单项选择题 下列()食用色素经动物实验报道有致癌性。