问答题
在应用中国居民平衡膳食宝塔评价人群的膳食与营养质量过程中,应注意哪些方面的问题?
1)2007版的膳食宝塔适用于6岁到60岁的健康人群,因此,在评价食谱时,首先要确定是否符合此范围内的人群;......
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问答题 简述人体所需的营养素及其总的生理功能。
判断题 公共营养师指导实习的过程包括指导实习前的准备工作、实习过程中的指导、实习结束后的指导等环节。
判断题 有效指数是营养干预过程评价的指标。