填空题
保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。
先进先出
填空题 食品安全管理员职责不包括（）
填空题 主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是（）
填空题 餐饮业食品安全管理的重点是（）
