单项选择题
水果罐头比较适合的杀菌类型是()
A.商业杀菌B.巴氏杀菌C.完全灭菌D.热烫
单项选择题 干燥后的干制品在包装前回软处理所需的时间,视干制品的种类而定。一般菜干1~3d,果干()
单项选择题 蔬菜干制品出厂质量检验项目中,番茄粉产品的番茄红素指标企业应当每年检验()
单项选择题 脱脂乳粉的生产,用离心的方法将新鲜牛乳中的绝大部分()分离去除后,再经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成,该产品保藏性好,用于制点心、面包、冰淇淋、再制乳等。