问答题
简述食品残毒的概念。
指小剂量的化学污染物通过各种途径进入残留于食物中的有毒物质，称食品残毒。
问答题 化学性污染的原因是什么？
问答题 简述非生物性污染概念。
问答题 造成食品中抗生素、激素残留污染的主要原因有哪些？
