单项选择题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A、发霉的玉米 B、炸糊了的薯条 C、过了保质期的牛奶 D、海鱼和贝蛤类食品
单项选择题 食品中食盐的测定,通常选用的指示剂是()。
单项选择题 不允许开启天平加减砝码或样品,是因为这样做带来危害最大的是()。
单项选择题 实验室用电安全,下面做法不正确的是()。