判断题
食堂采购的面粉、大米、粮油、食材等物品必须从集团内非肉品生鲜超市购买。
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判断题 臭氧消毒设备是否运转正常,用鼻子问问味道浓度就可以了。
判断题 质检员需定期检查紫外灯、臭氧消毒剂是否正常工作等,使用臭氧浓度检测仪,每周1次检查臭氧设备是否运转正常。
判断题 对人员洗澡通道采样送检PCR(蓝耳抗原)1次/周,做到有记录可查。