食品感官鉴评
登录
搜题
名词解释
口感
【参考答案】
指食品在口腔中,通过牙齿的咀嚼,与口腔、舌面接触及机械摩擦的过程中所产生的物理性感觉。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
食品感官评价
名词解释
掩蔽现象
名词解释
对比现象