单项选择题 老叶含水率低，纤维素含量高，不易揉捻成条，杀青要（）。

单项选择题 龙井茶加工时，含水率以（）为度，然后采用密封贮藏为好。

单项选择题 以大红袍为代表的闽北乌龙茶中有奇种、半天妖、金钥匙和（）等。