单项选择题 需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。

单项选择题 新国标中沙门氏菌检验不使用的培养基是（）。

单项选择题 硝酸盐还原试验结果判定，加入指示剂后无红色出现，加入少量锌粉后仍无红色出现，此时硝酸盐还原试验结果判定为（）。