填空题
《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》规定检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的（）和（）。应建立产品（），及时（）。
原始记录；检验报告；留样制度；保留样品
填空题 微生物采样应遵循（）程序，采样工具和容器应无菌、（）、防漏，形状及大小适宜，防止一切可能的外来污染。
填空题 GB4789.1-2016规定培养基和试剂的制备和质量要求按照（）的规定执行。
填空题 使用即用型培养基时，需关注培养基的（），从其制备的培养基中抽取至少一个（或1%）平板或试管，置于（）培养（）或（）进行培养。
