单项选择题
白酒在储存过程中容易受到阳光、氧气等外界因素的影响,如果储存条件不当,就会导致酒体()进而影响到白酒的风味和口感。
A.氧化、变质B.酸碱中和化C.盐碱化D.钙化
单项选择题 以下属于原料方面导致白酒风味的异常是()
单项选择题 以下能促进半成品酒老熟的方法是()
单项选择题 成品酒外观上出现片状或絮状凝聚物,不可能是因为()