问答题
非牛顿流体类型及特点？
类型：1拟塑性流体：其粘度随着剪应速率增高而降低；2平汉塑性流体：当剪应力小于屈服应力时，液体不发生流动，只有当剪应力超......
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单项选择题 影响发酵PH的因素有（）
问答题 发酵热包括哪几类？
问答题 温度对发酵有哪些影响？
