判断题
对患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的盐摄入量。（）
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判断题 低聚果糖（FOS）是一种水溶性膳食纤维，促进钙的吸收率达70.8%。（）
判断题 研究表明，在母乳中，β-酪蛋白约占酪蛋白的80%；在牛乳中，β-酪蛋白仅占酪蛋白的35-38%。（）
判断题 维生素E可维持正常的生理机能，抗氧化，参与血红蛋白的代谢。（）
