判断题 传统的中式餐台多采用杯花，现在有化繁为简的趋势而采用盘花。

判断题 对沙拉、蔬菜、鱼肉和水煮蛋等清淡的食物匹配清新轻盈的葡萄酒。

判断题 葡萄酒品鉴者必须在状态良好的情况下品酒，尽量处于饱腹无食欲的状态，好的身体和精神状态。