判断题
麦芽糖（Maltose）是两个葡萄糖分子通过β-1，4苷键连接的，是还原性糖，能还原费林试剂。
错误
判断题 糖的构型由分子中距离羰基最远的碳原子上的羟基方向来决定的。
单项选择题 ATP对于天门冬氨酸转氨甲酰酶的作用是（）
单项选择题 下列氨基酸中，通常位于球蛋白分子内部的是（）
