名词解释
食品放射性污染
食品放射性污染是指食品吸附或吸收了外来的(人为的)放射性核素,使其放射性高于自然放射性本底而造成的食品污染。
名词解释 食品农药残留
问答题 亚硝酸盐食物中毒
问答题 什么是黄曲霉毒素(AF)