填空题
目前原奶理化常见的掺假检验项目为（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）
碱；食盐；亚硝酸盐；豆浆；抗生素；抑菌剂；糊精
填空题 测定糊精掺假时加入冰乙酸的目的是（）
单项选择题 产生芽胞的多数为（）
单项选择题 区别球菌与杆菌最好的染色方法是（）
