判断题
为使原材料新鲜,质好价廉,品种多样,原材料采购宜少渠道,多环节,就近选择市场,产销直接挂钩。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 采购部门按计划进行采购,但对日常的零星购置无须计划性。
判断题 除直接拔付厨房使用的蔬菜鲜活原料外,其他采购的所有物资都必须由验收人员或仓库管理人员进行验收。
判断题 验收的位置和场所的大小直接影响货物交接验收的效率和工作量。