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食品安全管理员考试

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单项选择题

县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次,实施()管理。

A.日常监督
B.风险分级
C.信用分类
D.动态

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单项选择题 ()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

单项选择题 行政处罚由()的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。法律、行政法规另有规定的除外。

填空题 食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

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