判断题
稻米胶稠度测定中,糊化液回生这个过程中需在0℃冰水中冷却20min。
正确
判断题 使用分光光度计时,样品池装入溶液的高度应在样品池高度的2/3或3/4处。
判断题 方便面呈色度测定,称取一定试样于三角瓶中,加入20.0ml蒸馏水,置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。
判断题 测得某弱酸是Ka值为2.00×10-14,其PKa值应为13.700。