填空题
通常植物(果蔬)中的过氧化氢酶的热稳定性(),动物和微生物中的热稳定性()。
较高;较低
填空题 纤维素酶是多组分的复合酶,包括()。
填空题 生物酶抛光需要()配合实现
填空题 羊毛的蛋白酶减量模式分为()和(),动物蛋白酶和微生物蛋白酶对羊毛进行()减量,植物蛋白酶存在()的减量形式。