多项选择题
餐饮服务质量分析有多种方法，圆形分析图是通过计算服务质量信息中有关数据的构成比例以图示的方法表示存在的质量问题。具体分析步骤包括（）。
A.收集质量问题信息 B.信息汇总、分类、计算 C.画出圆形图 D.张贴分析图
多项选择题 餐饮服务是人与人、面对面的服务，餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点，主要表现为（）。
多项选择题 客用设备设施也称前台设备设施，如餐厅、酒吧的各种设备设施等，要求做到（）。
多项选择题 餐饮部门向客人提供的服务通常由若干要素共同组成，它们分别是（）。
