判断题
淀粉植物资源按用途分为食用淀粉类和工业用淀粉类。
正确
判断题 葡萄的食用部分是内果皮。
判断题 在众多的植物种类中,栽培植物占植物资源的很大部分,并且被人类利用的已达50%。
判断题 半合成可以提高资源的利用率,也能扩大有用成分的利用范围。