单项选择题
原料检验时所取样品必须有代表性，常用的取样方法有（）和平均取样法。
A.四分法 B.八分法
单项选择题 PH值表示的意义是酸碱度，PH值越小，氢离子浓度越大，酸度越（）。
问答题 生啤酒和熟啤酒的区别是什么？
问答题 啤酒受到野生酵母污染会产生哪些问题？
