问答题
何谓食品等值交换份？
是用来进行食物交换的单位。凡食物所含蛋白质、脂肪、糖类及热能相似的食物归纳为一类，每类食物营养价值基本相等，在同一类中的......
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名词解释 恩格尔系数
名词解释 无机盐
名词解释 膳食纤维
