填空题 由细胞膜合成，再释放到胞外起作用的酶称为（）。

判断题 微生物的新陈代谢对内外环境具有高度的调节功能和适应功能。

判断题 酵母菌的酒精发酵与细菌的酒精发酵的脱氢途径是一样的。