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生物工程概论

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填空题

自杀底物除了具有底物类似的结构外,在其分子中还具有()

【参考答案】

潜伏的反应基团

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填空题 酶非水相催化的类型一般可分为有机介质中的酶催化,气相介质中的酶催化,超临界介质中的酶催化及()中的酶催化。

填空题 填充床和流化床反应器只适合()的酶催化反应。

填空题 在有机溶剂的环境中,不会发生质子化及()的现象,酶在水相的pH值可在有机相中保持。

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