判断题
开封后的炝拌料粉需要倒出放在料缸内储存。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 大米在店面储存时要注意距地10厘米以上。
判断题 菜品间至少需要两把菜刀,一个菜板。
判断题 清洗消毒时,注意生熟分开,不可混放。