单项选择题
在大陆使用的生粉是用()加工制作而成的。
A.薯类B.绿豆C.竹豆D.红豆
单项选择题 磷脂是一种很好的乳化剂,在下列原料中含磷脂较多,可改进面团胶体性能的是()。
单项选择题 食用色素按来源和性质可分为()两种。
单项选择题 琼脂又称为()。