问答题
食品添加剂有哪几种？
防腐剂、漂白剂、抗氧剂、凝固剂、膨松剂和营养强化剂等六种。
问答题 在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，用什么方法来检验淀粉已完全水解？
问答题 什么叫做单糖、低聚糖和多糖，并举较熟悉的例子说明？
问答题 吃到嘴里的米饭为什么越嚼越甜？
