问答题
生物催化剂特点有哪些？
优点： ①常温、常压下反应 ②反应速率大 ③催化作用专一 ④价格低廉 缺点：稳定性差控制条件严格易变异（细胞）
填空题 生物反应过程实质是利用（）以从事生物技术产品的生产过程。
填空题 （）是游离的或固定化的细胞或酶的总称。
问答题 生物工艺学包含的内容有哪些？
