单项选择题 洗手设施配套齐全且运行正常，包括洗手液/干手纸（器）/脚踏水龙头；员工上岗前洗手、每隔几小时、手部污染时、触摸不洁品、清洁用具或生品后需洗手。（）

多项选择题 员工正确的方法处理手部伤口？（）

单项选择题 餐厅所有员工指甲必须短洁，且没有指甲油，指甲从手背看，露白部分不超过（）。