判断题
蔬菜产品预冷方法有风冷、水冷和真空冷却。
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判断题 低温贮藏可抑制采后的后熟和衰老。
判断题 地方品种、推广品种、遗传材料以及野生近缘植物,都属于种质资源的范畴。
判断题 选种有混合选择和单株选择两大类。