单项选择题
发酵液的pH的上升，特别是发酵后期，大部分的原因是由于（）。
A.感染噬菌体 B.菌体死亡并产生菌体自溶 C.杂菌的感染 D.代谢产物的积累
单项选择题 工业酒精要求酒精浓度达到（）%。
单项选择题 固定化细胞中最常用的方法是（）。
单项选择题 抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化，可能是由于（）
