单项选择题
在美国，约有150万人吃花生会引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹，严重时可发生急性喉水肿，导致窒息，危及生命。这种现象称为（）。
A.急性毒性B.致癌性C.变态反应D.高敏反应E.蓄积毒性
单项选择题 关于有机物和毒性之间的关系，下列说法中，哪一个是正确的？（）
单项选择题 在食品毒理学中，对于致突变作用，主要关注的遗传学损伤中，不包括下列哪一种？（）
单项选择题 终毒物为：（）。
