单项选择题
（）不是厨房电器设备事故预防措施。
A.使用螺丝式的灯头并加安全罩B.电器用完后要关掉开关并拔掉插头C.严禁湿手操作电器D.厨房内所有的电器设备，必须有安全的接地线
单项选择题 现代厨房中最不容易烫伤的类型是（）。
单项选择题 （）是“5s”的实施标准化，制度化，并维持效果。
判断题 用木薯作原料生产的酒中含有氢化物。
