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茶文化知识竞赛

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填空题

2004年中国茶叶总产79.7万吨,较上年增长3.8%,产量超过5万吨的省份有7个,分别是福建、浙江、云南、四川、湖北、湖南、安徽。贵州1.9万吨,居全国第()位。

【参考答案】

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填空题 2004年中国茶园总面积为127万公顷,比上年增长5.21%,茶园面积超过100万亩的省份有7个,分别是云南、福建、浙江、湖北、安徽、四川、湖南。贵州76万亩,位居全国第()位。

填空题 世界茶叶消费习惯发生变化,一是原单纯的冲泡()方式,逐渐被冷饮、热饮、速饮、煮饮、调和饮等所代替;二是变原()为吃茶,茶糖果,茶点心、茶冰淇淋等逐渐走进人们的日常生活。

填空题 世界消费茶类结构在变化,绿茶消费逐年挤占红茶的市场份额,红茶从过去的90%以上,下降到目前的()左右。

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