单项选择题 把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值，这是饭店（）的创新方法。

单项选择题 饭店利用自己在原有市场上的优势，积极扩大经营规模和接待能力，不断提高市场占有率和销售增长率，这是饭店密集型发展的（）基本策略。

单项选择题 旅游企业实现的外汇收入总额与投人企业的资金总额之比称为（），反映单位投资的创汇能力高低。