判断题
食品生产经营者可以采用电子台账方式建立食品安全追溯体系,其上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为其已经履行进货查验记录的凭证。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 食物中毒就是食源性疾病。
判断题 放射性污染物属于物理性污染物。
判断题 食品安全是指食品不能对消费者带来损害和危害,侧重于过程。